Главное не держать мед на свету, а оптимальная температура хранения меда не должна превышать 10 градусов. При более высокой температуре мед теряет свои качества, исходный уровень запаха и цвет. А при минусовой температуре в меду разрушаются многие витамины и аминокислоты.
Оптимальная температура хранения

Популярные статьи: